Linų sėmenų kisielius. Nauda. Tai yra tradicinis natūralus gėrimas, kuris pasižymi daugybe naudingų savybių. Štai keletas jo naudos sveikatai aspektų:
1. Geresnis virškinimas
- Lino sėklos turi daug skaidulų, kurios padeda reguliuoti virškinimą, gerina žarnyno veiklą ir padeda užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
- Kisielius, dėl savo gleivinės struktūros, apgaubia skrandžio sieneles, mažindamas dirginimą ir padėdamas nuo skrandžio rūgštingumo ar rėmens.
2. Nauda širdies ir kraujagyslių sistemai
- Lino sėklos yra turtingos omega-3 riebalų rūgštimis, kurios mažina blogojo cholesterolio lygį ir padeda palaikyti sveiką širdies veiklą.
- Jos taip pat mažina uždegiminius procesus organizme.
3. Imuninės sistemos stiprinimas
- Lino sėklose yra lignanų – natūralių antioksidantų, kurie gali padėti stiprinti imuninę sistemą ir apsaugoti nuo lėtinių ligų.
4. Hormonų pusiausvyros palaikymas
- Lignanai padeda reguliuoti hormonų veiklą, ypač moterims menopauzės metu, nes jie pasižymi švelniu estrogenų poveikiu.
5. Odos ir plaukų sveikata
- Omega-3 ir vitamino E turinys padeda gerinti odos elastingumą, mažina uždegimus, o taip pat stiprina plaukus ir nagus.
6. Detoksikacija
- Dėl lino sėklų savybės absorbuoti toksinus, kisielius padeda išvalyti organizmą ir palaikyti sveiką medžiagų apykaitą.
Kaip paruošti lino sėmenų kisielių?
- Ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas maltų lino sėmenų (arba sveikų sėklų).
- 300–500 ml vandens.
- Jei pageidaujate, galite pridėti medaus, cinamono ar uogų skonio.
- Gaminimas:
- Įpilkite sėmenis į verdantį vandenį ir maišykite, kol mišinys sutirštės (apie 10–15 minučių).
- Palikite atvėsti ir nukoškite (jei naudojote sveikas sėklas).
- Gerkite šiltą ar šaltą.
Šį gėrimą rekomenduojama vartoti reguliariai, tačiau nepamirškite, kad viskas turi būti saikinga. Lino sėklų perteklius gali sukelti virškinimo sutrikimų.