Linų sėmenų kisielius yra sveikas ir lengvai paruošiamas gėrimas, dažnai naudojamas virškinimui gerinti, skrandžio ir žarnyno apsaugai. Kisielius pasižymi gleivinga konsistencija, kuri gaunama verdant linų sėmenis su vandeniu.
Receptas:
- Ingredientai:
- 1–2 šaukštai linų sėmenų (geriau sveikų, nemaltų)
- 500 ml vandens
- Gaminimo būdas:
- Užpilkite linų sėmenis vandeniu ir užvirkite.
- Virkite ant mažos ugnies apie 10–15 minučių, kol kisielius įgaus tirštą, gleivingą konsistenciją.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
- Jei norite, galite perkošti sėmenis, tačiau tai nebūtina.
- Vartojimas:
- Gerkite šiltą ar atvėsusį, pageidautina ryte arba vakare prieš valgį.
- Kisielių galima pagardinti medumi ar keliais lašeliais citrinos sulčių, kad pagerintumėte skonį.
Linų sėmenų kisielius padeda apsaugoti skrandžio gleivinę, skatina virškinimą ir yra naudingas esant skrandžio rūgštingumui ar kitoms virškinimo problemoms.
Linų sėmenis kisieliaus gamybai rasite čia