Aliejai

Aliejai yra svarbus mūsų mitybos elementas, teikiantis daugybę sveikatai naudingų medžiagų. „Kanapiuukis“ siūlo platų šalto spaudimo aliejų asortimentą, kuris yra pagamintas iš aukštos kokybės ekologiškų žaliavų.

Šie aliejai yra gaminami iš kanapių, moliūgų ar linų sėklų, naudojant žemos temperatūros spaudimo metodą. Tai leidžia išsaugoti aliejaus natūralų skonį, aromatą ir maistines medžiagas. Šie aliejai yra idealūs patiekalams, kurie nereikalauja aukštos temperatūros apdorojimo.


Dažnai užduodami klausimai apie aliejų

Kuo skiriasi nerafinuotas ir rafinuotas aliejus?

Nerafinuoti aliejai yra mažiau apdoroti ir todėl išlaiko daugiau natūralių skonių ir maistinių medžiagų. Rafinuoti aliejai yra apdorojami aukštesnėje temperatūroje, tai leidžia juos ilgiau laikyti ir naudoti kepimui aukštoje temperatūroje.

Kuo ypatingas šalto spaudimo aliejus?

Šalto spaudimo aliejus išlaiko daugiau natūralių maistinių medžiagų ir skonių, nes jis gaminamas be aukštos temperatūros.

Kiek laiko gali būti laikomas šalto spaudimo aliejus?

Šalto spaudimo aliejai turi trumpesnį galiojimo laiką nei rafinuoti, nes jie yra minimaliai apdorojami gaminimo procese. Atidarius jį reikia sunaudoti per kelis mėnesius.