Lukštentos kanapių sėklos

Lukštentos kanapių sėklos – natūralus energijos ir sveikatos šaltinis

Lukštentos kanapių sėklos – tai plikytos, išvalytos nuo kieto išorinio apvalkalo kanapių sėklos, turinčios švelnų riešutinį skonį ir ypatingai vertingą maistinę sudėtį. Jos yra lengvai virškinamos, tinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems, vegetarams, veganams bei visiems, siekiantiems sveikesnio gyvenimo būdo.

Nauda organizmui

1. Baltymų šaltinis
   Lukštentose kanapių sėklose gausu pilnaverčių baltymų – jose yra visos 9 nepakeičiamos aminorūgštys, būtinos raumenų, odos, plaukų, fermentų ir hormonų formavimuisi.
2. Širdies sveikata
   Sudėtyje esantys omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys (ypač optimalus 3:1 santykis) mažina blogojo cholesterolio lygį, kraujospūdį, padeda užkirsti kelią širdies ligoms.
3. Virškinimo sistema
   Skatina žarnyno veiklą, gerina virškinimą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
4. Imuninė sistema
   Sėklose esantys antioksidantai, cinkas, geležis ir vitaminai stiprina organizmo apsaugines funkcijas.
5. Oda, plaukai, nagai
   Riebalų rūgštys ir vitaminai maitina odą iš vidaus, mažina uždegimus (pvz., aknę, egzemą), gerina plaukų struktūrą ir skatina jų augimą.

Vitaminai ir mikroelementai

Vitaminai:

• Vitaminas E (stiprus antioksidantas)
• B grupės vitaminai (B1, B2, B3, B6, folio rūgštis)

Mineralai ir mikroelementai:

• Magnis – raumenų ir nervų veiklai
• Cinkas – imuninei sistemai
• Geležis – kraujodarai
• Fosforas, kalcis, kalis – kaulų sveikatai
• Manganas, varis – fermentų veiklai

Kaip vartoti?

Lukštentos kanapių sėklos tinka:

• Pabarstyti ant salotų, košių, jogurto, varškės, sriubų
• Maišyti į glotnučius, kepinius, desertus
• Naudoti gaminant augalinius pienus ar padažus

3 paprasti receptai su lukštentomis kanapių sėklomis

1. Kanapių glotnutis energijai

• 1 bananas
• 1 stiklinė augalinio pieno
• 1 šaukštas lukštentų kanapių sėklų
• 1 šaukštelis medaus
• Sauja špinatų
  → Viską suplakite blenderiu. Puikus rytinis energijos užtaisas.

2. Salotos su kanapių traškesiu

• Mėgstamos daržovės (salotos, pomidorai, agurkai)
• 2 šaukštai lukštentų kanapių sėklų
• Alyvuogių aliejus, citrina, druska, pipirai
  → Sėklos suteikia baltymų ir tekstūros.

3. Kanapių pienas (veganiškas)

• 3 šaukštai lukštentų kanapių sėklų
• 1 litras vandens
• Žiupsnelis druskos, vanilės, galima įdėti datulę
  → Plakite galingu trintuvu 1–2 minutes, perkoškite, laikykite šaldytuve iki 3 dienų.

Daugiau naudingų sėklų rasite čia