English
Krepšelyje nėra produktų.
Išpardavimas
Kanapūkio naujienos
Nerafinuotas šalto spaudimo linų sėmenų aliejus
Kas yra linų sėmenų aliejus?
Nerafinuotas šalto spaudimo linų sėmenų aliejus – tai grynas, natūralus produktas, gaunamas spaudžiant linų sėklas neviršijant 40°C temperatūros, kad būtų išsaugotos visos naudingos medžiagos. Šis aliejus yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, vitamino E, antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis, palaikantis širdies, smegenų veiklą, imuninę sistemą, odos ir plaukų sveikatą.
Šalto spaudimo linų sėmenų aliejų rekomenduojama vartoti šaltą – jį galima naudoti kaip priedą prie salotų, kokteilių, padažų ar kitų patiekalų.
Kaip spaudžiamas linų sėmenų aliejus?
Nerafinuoto šalto spaudimo linų sėmenų aliejaus gamyba yra kruopštus procesas, kurio tikslas – išsaugoti natūralias linų sėmenų maistines savybes. Štai pagrindiniai šio aliejaus spaudimo žingsniai:
- Sėklų paruošimas: Pradedama nuo švarių, aukštos kokybės linų sėmenų parinkimo ir kruopštaus jų išvalymo, kad neliktų priemaišų ar dulkių.
- Spaudimo procesas: Linų sėmenys lėtai spaudžiamos sraigtinėse ar hidraulinėse spaudyklose. Spaudimo metu temperatūra neturi viršyti 40°C – tai užtikrina, kad būtų išsaugotos visos vertingos medžiagos. Šis metodas vadinamas „šalto spaudimo“ procesu, nes jo metu nėra jokio papildomo kaitinimo.
- Aliejaus filtravimas: Išspaustas aliejus yra natūraliai filtruojamas, pašalinant kietąsias daleles ir priemaišas, tačiau neprarandant natūralių maistinių medžiagų.
- Pilstymas: Filtruotas aliejus pilstomas į tamsaus stiklo butelius, kad būtų apsaugotas nuo šviesos poveikio, kuris gali sukelti oksidaciją ir sumažinti produkto kokybę.
Nerafinuotas šalto spaudimo linų sėmenų aliejus pasižymi natūraliu švelniu skoniu ir tamsiai geltona spalva, atidarius rekomenduojama laikyti šaldytuve, kad išliktų šviežias ir neprarastų savo maistinių savybių. Mūsų aliejaus rasite paspausdami ant nuotraukos
