Maltos linų sėmenys. Vartojimas yra itin naudingos sveikatai dėl jų turtingos sudėties. Jos turi įvairių privalumų dėl skaidulų, Omega-3 riebalų rūgščių, lignanų (natūralių antioksidantų) ir kitų vertingų maistinių medžiagų.
Maltų linų sėmenų nauda:
- Gerina virškinimą: Dėl tirpių ir netirpių skaidulų maltos linų sėmenys padeda išlaikyti sveiką virškinimo sistemą. Jos padeda išvengti vidurių užkietėjimo, reguliuoja žarnyno veiklą ir gerina maistinių medžiagų įsisavinimą.
- Mažina cholesterolį: Linų sėmenų skaidulos ir Omega-3 riebalų rūgštys padeda mažinti blogojo cholesterolio (LDL) kiekį kraujyje, o tai mažina širdies ligų riziką.
- Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje: Skaidulos lėtina cukraus įsisavinimą į kraują, todėl padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį. Tai ypač naudinga diabetu sergantiems žmonėms arba tiems, kurie siekia išvengti cukraus kiekio svyravimų.
- Kovoja su uždegimais: Linų sėmenyse yra Omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda mažinti organizmo uždegimus. Tai ypač naudinga sąnariams, odos sveikatai ir širdžiai.
- Antioksidacinės savybės: Maltose linų sėmenyse gausu lignanų – natūralių antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir mažina vėžio bei lėtinių ligų riziką.
- Skatina sveiką odą ir plaukus: Linų sėmenyse esantys riebalai ir vitaminai padeda palaikyti sveiką odos struktūrą, mažina jos sausumą ir uždegimą, taip pat gerina plaukų būklę.
- Sotumo jausmas: Maltos linų sėmenys suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, todėl gali padėti reguliuoti apetitą ir svorį.
Kaip vartoti maltas linų sėmenis?
- Kokteiliai: Įdėkite šaukštelį maltų linų sėmenų į vaisių ar daržovių kokteilį.
- Košės ir jogurtas: Įmaišykite į košę, jogurtą ar kefyrą – tai puikus būdas gauti papildomų maistinių medžiagų.
- Kepiniai: Linų sėmenys gali būti dedamos į duoną, pyragus ar sausainius.
- Vanduo ar sultys: Vieną šaukštą maltų linų sėmenų galite užpilti vandeniu arba sultimis, leisti šiek tiek išbrinkti ir išgerti.
Maltas linų sėmenis rekomenduojama vartoti kasdien, tačiau neviršykite 1-2 šaukštų per dieną, kad išvengtumėte galimo virškinimo diskomforto.