Krienų gamybos receptai

Krienų gamybos receptai

Štai keletas krienų gamybos receptų, kurie tinka įvairiems skoniams ir patiekalams. Nuo klasikinio tarkuotų krienų iki krienų su burokėliais ar obuoliais:

1. Klasikiniai tarkuoti krienai su actu

Ingredientai:

• 200 g šviežių krienų šaknų
• 100 ml acto (pageidautina obuolių arba baltojo vyno actas)
• 100 ml vandens
• 1–2 šaukšteliai cukraus
• Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

1. Nulupkite krienų šaknis ir sutarkuokite smulkia tarka.
2. Sumaišykite actą su vandeniu, cukrumi ir druska.
3. Supilkite acto mišinį ant krienų, išmaišykite. Laikykite šaldytuve.

2. Krienai su burokėliais

Ingredientai:

• 100 g šviežių krienų šaknų
• 1 vidutinio dydžio burokėlis
• 50 ml acto
• 1 šaukštelis cukraus
• Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

1. Išvirkite arba iškepkite burokėlį, nulupkite ir sutarkuokite.
2. Nulupkite krienus ir smulkiai sutarkuokite.
3. Sumaišykite krienus su burokėliais, pridėkite acto, cukraus ir druskos. Laikykite šaldytuve.

3. Krienai su obuoliais ir medumi

Ingredientai:

• 100 g krienų
• 1 obuolys
• 1–2 šaukšteliai medaus
• 50 ml obuolių acto
• Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

1. Nulupkite krienus ir obuolį, abu sutarkuokite.
2. Įmaišykite medų, actą ir druską. Kruopščiai išmaišykite ir laikykite šaldytuve.

4. Grietinėlės ir krienų padažas

Ingredientai:

• 100 g šviežių krienų
• 100 ml grietinėlės (galima pakeisti grietine)
• 1 šaukštelis cukraus
• Druskos pagal skonį

Gaminimas:

1. Nulupkite ir sutarkuokite krienus.
2. Įmaišykite grietinėlę, cukrų ir druską.
3. Laikykite šaldytuve, šis padažas puikiai tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų.

Visi šie krienų receptai turi savitą skonį ir suteikia galimybę išbandyti skirtingus derinius prie įvairių patiekalų.