Kanapių sėklų branduoliai – tai lukštų neturinčios kanapių sėklos, pasižyminčios švelniu riešutų skoniu ir didele maistine verte. Jie yra populiarus supermaistas, puikiai tinkantis subalansuotai ir sveikai mitybai.
Maistinė vertė ir nauda sveikatai:
- Augaliniai baltymai: Sudaro apie 25–30% baltymų, turinčių visas devynias būtinas amino rūgštis, todėl tai puikus pasirinkimas veganams ir sportininkams.
- Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys: Šie sveikieji riebalai padeda palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą bei stiprinti imunitetą.
- Vitaminai ir mineralai: Gausu magnio, geležies, cinko, vitamino E ir B grupės vitaminų, kurie naudingi energijai, nervų sistemai ir odos būklei.
- Virškinimui naudingos skaidulos: Padeda gerinti žarnyno veiklą.
Kaip naudoti kanapių sėklų branduolius:
- Salotoms: Pabarstykite ant daržovių ar vaisių salotų.
- Kokteiliams: Įmaišykite į žaliuosius ar vaisinius kokteilius.
- Košėms: Praturtinkite pusryčių avižų ar kitų grūdų košes.
- Užkandžiams: Galima valgyti vienus kaip sveiką užkandį.
- Padažams ir užtepėlėms: Maišykite į humusą ar gaminkite augalinį „pieną”.
Privalumai ir ypatumai:
- Tinka tiems, kas netoleruoja glitimo.
- Mažai angliavandenių, todėl puikiai tinka keto dietai.
- Natūralus energijos šaltinis aktyviems žmonėms.
Kanapių sėklų branduoliai – tai paprastas ir maistingas būdas praturtinti kasdienę mitybą vertingais maisto elementais. Kanapių sėklų branduolių galite įsigyti čia