Kanapūkio naujienos

5 Nepaprasti Chia Sėklų Receptai Jūsų Sveikai Mitybai

Chia pudingas su šaldytomis uogomis ir granola

Mažos, bet galingos chia sėklos pastaraisiais metais tapo tikru sveikatos simboliu visame pasaulyje. Šios mažos, bet maistingos sėklos gali turėti stebuklingą poveikį jūsų mitybai, nes suteikia ne tik energijos, bet ir būtinų maistinių medžiagų. Įvairūs chia sėklų receptai leidžia lengvai ir skaniai įtraukti šį supermaistą į savo kasdienę mitybą. Nuo gaivių pudingų iki sočių desertų – chia sėklos gali praturtinti įvairius patiekalus, suteikdamos jiems ne tik ypatingo skonio, bet ir naudingų savybių. 

Norime pasidalinti smagiomis ir skaniomis chia sėklų receptų idėjomis, kurios įkvėps eksperimentuoti virtuvėje ir atrasti naujų mėgstamų patiekalų.

Chia Sėklos su jogurtu: sveikatingumo bomba kiekvieną rytą

Paprastas Chia Pudingas

Ieškote sveiko ir greitai paruošiamo desertą? Paprastas Chia Pudingas yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Šis receptas pasižymi ne tik itin paprasta paruošimo eiga, bet ir galimybe variuoti pagal asmeninius skonius.

 

Ingredientai:

  • Pusė puodelio pieno (tinka tiek augalinis, tiek įprastinis pienas)
  • Pusė puodelio jogurto (pasirinkite savo mėgstamą)
  • 2,5 šaukšto chia sėklų
  • Mėgstamas saldiklis: medus, klevų ar agavos sirupas
  • Papildomi skonio akcentai: švieži vaisiai ar vanilės ekstraktas

Paruošimas:

  1. Dideliame inde sumaišykite pieną su jogurtu.
  2. Įmaišykite chia sėklas ir gerai išmaišykite.
  3. Pridėkite pasirinktą saldiklį ir, jei norite, šviežių vaisių ar vanilės ekstrakto.
  4. Palikite mišinį šaldytuve mažiausiai 3-4 valandoms arba per naktį, kad chia sėklos išbrinktų ir pudingas sutirštėtų.

Žaismingas Chia Pudingas

Tai sveikas ir skanus desertas, kuris suteikia laisvę eksperimentuoti su skoniu ir tekstūra. Šis receptas idealiai tinka tiems, kurie mėgsta kūrybiškumą virtuvėje.

 

Ingredientai:

  • Pienas
  • Jogurtas
  • Chia sėklos
  • Trinti vaisiai

 

Paruošimas:

  1. Maišykite vienodais kiekiais pieną ir jogurtą su chia sėklomis, kol gausite vientisą masę.
  2. Įdėkite mišinį į šaldytuvą per naktį, kad pudingas gerai sustingtų.
  3. Prieš patiekdami, sutrinkite mėgstamus vaisius iki tyrės konsistencijos ir užpilkite ant pudingo.
  4. Pasiruoškite patirti nepakartojamus skonio niuansus!

 

Gurmaniškas Chia Pudingas

Gurmaniškas Chia Pudingas – tai receptas tiems, kurie nori pasilepinti nekasdienišku desertu. Nors šis pudingas reikalauja šiek tiek daugiau dėmesio ir laiko, rezultatas tikrai vertas pastangų.

 

Ingredientai:

  • 1 puodelis pieno (augalinio arba įprastinio)
  • 1 puodelis natūralaus jogurto
  • Žiupsnelis druskos
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštai klevų sirupo arba medaus
  • Ketvirtadalis puodelio chia sėklų
  • 1 šaukštelis baltymų miltelių (nebūtina)

 

Paruošimas:

 

  1. Dubenyje sumaišykite pieną, jogurtą, druską, vanilę ir saldiklį.
  2. Įberkite chia sėklas ir palaukite 15 minučių, kol masė pradės tirštėti. Vėl gerai išmaišykite.
  3. Jeigu norite, įmaišykite baltymų miltelius.
  4. Uždenkite ir šaldykite 4-8 valandas.
  5. Jei norite gauti kreminę tekstūrą, sutrinkite pudingą trintuvu.
  6. Mėgaukitės gurmanišku chia pudingas su bet kokiais pasirinktais vaisiais.

 

Geriausi desertų receptai su Chia sėklomis

Šokoladinis Chia Pudingas

Šokoladinis Chia Pudingas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam mėgavimuisi, tiek ypatingoms progoms. Šis receptas suteikia šokolado malonumą nenaudojant cukraus, o vietoj to naudojant natūralius saldiklius ir sveikas chia sėklas.

 

Ingredientai (4 porcijos):

  • ¼ puodelio kakavos miltelių
  • 3-5 šaukšteliai mėgstamo sirupo ar medaus
  • Pusė šaukštelio cinamono (nebūtina)
  • Žiupsnelis druskos
  • Pusė šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Migdolų, kokoso ar įprastinio pieno
  • 0,5 puodelio chia sėklų

 

Paruošimo eiga:

  1. Į nedidelį dubenį suberkite išsijotus kakavos miltelius, pridėkite sirupą, cinamoną, druską, ir vanilės ekstraktą. Gerai išplakite.
  2. Po truputį įmaišykite pieną, kad susidarytų pasta. Tada supilkite likusį pieną ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  3. Įberkite chia sėklas ir vėl viską išmaišykite.
  4. Uždenkite ir palikite šaldytuve per naktį arba bent 3-5 valandas.
  5. Patiekite su mėgstamais vaisiais, uogomis, kokoso drožlėmis ar granola.

 

Sluoksniuotas Chia Pudingas

Sluoksniuotas Chia Pudingas – tai ne tik skanus, bet ir akiai malonus desertas, kuris suteikia galimybę eksperimentuoti su įvairiais skoniais ir tekstūromis. Šis desertas yra puikus būdas įtraukti į savo racioną daugiau vaisių ir netgi daržovių.

 

Ingredientai:

  • Chia sėklų sluoksnis: 0,5 stiklinės chia sėklų; 0,5 stiklinės kokosų pieno;
  • Rožinis sluoksnis: 1 puodelis šviežių arba šaldytų aviečių; ¼ puodelio kokosų pieno; 1 bananas
  • Žalias sluoksnis: 1 bananas; 1 puodelis špinatų; 3 ledo kubeliai arba 2 šaukštai kokosų pieno

 

Paruošimo eiga:

  1. Chia sėklų sluoksnį paruoškite sumaišydami chia sėklas su kokosų pienu ir palikdami šaldytuve sustingti.
  2. Rožiniam sluoksniui sutrinkite avietes, bananą ir kokosų pieną iki vientisos masės ir švelniai užpilkite ant chia sluoksnio.
  3. Žaliam sluoksniui sutrinkite bananą, špinatus ir ledo kubelius (ar kokosų pieną) iki vientisos masės ir užpilkite ant rožinio sluoksnio.
  4. Pabaigoje ant viršaus uždėkite supjaustytus vaisius.

 

Šie receptai siūlo begalinę skonių ir tekstūrų įvairovę, todėl kiekvienas gali rasti savo mėgstamą desertą. Chia sėklos yra tikras supermaistas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, baltymų ir antioksidantų, kurie suteikia energijos ir gerina virškinimą. Taigi šie receptai yra puikus būdas įtraukti šį supermaistą į sveiką mitybą neįdedant didelių pastangų.

 

Chia sėklos