Siauralapis gaurometis

Siauralapis gaurometis, liaudyje dar žinomas kaip „Ivan-čaj“, yra vienas vertingiausių Lietuvos pievų ir miškų augalų. Nors fermentuota arbata garsėja savo sodriu skoniu, nefermentuotas (žaliasis) gaurometis pasižymi unikaliomis gydomosiomis savybėmis, išsaugodamas maksimalų kiekį vitaminų ir antioksidantų.

Augalo aprašymas ir paplitimas

Siauralapis gaurometis yra daugiametis žolinis augalas, užaugantis iki 1,5 metro aukščio. Jį lengva atpažinti iš:

• Žiedų: Ryškiai rožiniai arba purpuriniai žiedynai, susitelkę į ilgas kekes.

• Lapų: Siauri, pailgi, primenantys gluosnio lapus (iš čia ir kilęs pavadinimas).

• Augaviečių: Mėgsta saulėtas vietas, kirtavietes, pamiškes ir durpynus. Lietuvoje tai itin dažnas augalas.

Nefermentuotos gauromečio arbatos nauda sveikatai

Nefermentuota arbata ruošiama iš tiesiog džiovintų augalo lapų, netaikant oksidacijos proceso. Tokiu būdu išlaikoma augalo „gyvoji“ galia.

1. Imuniteto stiprinimas ir C vitaminas

Gaurometyje vitamino C yra 6 kartus daugiau nei citrinose. Tai padeda organizmui kovoti su virusais, stiprina kraujagyslių sieneles ir skatina kolageno gamybą.

2. Priešuždegiminis ir antibakterinis poveikis

Dėl didelės taninų ir flavonoidų koncentracijos ši arbata veikia kaip natūralus antiseptikas. Ji itin naudinga esant:

• Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms (gleivės padengia virškinamąjį traktą).

• Šlapimo takų uždegimams.

• Prostatos padidėjimo profilaktikai (tai vienas pagrindinių augalų vyrų sveikatai).

3. Nervų sistemos raminimas be mieguistumo

Priešingai nei kava ar juodoji arbata, gaurometis neturi kofeino. Jis padeda:

• Mažinti stresą ir nerimą.

• Gydyti galvos skausmus ir migreną.

• Gerinti miego kokybę (vartojant vakare).

4. Organizmo detoksikacija

Gaurometis pasižymi stipriu antioksidaciniu poveikiu, padeda pašalinti sunkiuosius metalus ir toksinus, gerina medžiagų apykaitą.

Nefermentuotos arbatos paruošimo būdai

Norint išsaugoti visas naudingąsias savybes, svarbu arbatą ruošti tinkamai:

Patarimas: Nefermentuota arbata turi lengvą, žolelių ir medaus poskonį. Jei norite stipresnio efekto virškinimui, arbatą galite palaikyti termose apie 1 valandą.

Kodėl verta rinktis nefermentuotą variantą?

Nors fermentuota arbata (juodoji) turi gilesnį skonį, nefermentuota (žalioji) versija laimi sveikatingumo požiūriu:

1. Daugiau chlorofilo: Padeda kraujo gamybai ir audinių regeneracijai.

2. Nepakitusios rūgštys: Išlieka visos organinės rūgštys, kurios skatina virškinimą.

3. Švelnumas: Mažiau dirgina jautrų skrandį.

Saugumas ir šalutinis poveikis

Gaurometis yra saugus augalas, tačiau rekomenduojama daryti pertraukas. Po 2 savaičių kasdienio vartojimo patartina padaryti 1 savaitės pertrauką. Atsargiai vartoti asmenims, turintiems labai žemą kraujospūdį arba kraujo krešėjimo sutrikimų.