Petražolė. Petražolės nauda

 

Petražolė.Petražolės nauda – tai viena populiariausių prieskoninių žolelių, plačiai naudojama kulinarijoje, natūralioje medicinoje ir net kosmetikoje. Tai dvimetis augalas iš salierinių (Apiaceae) šeimos, kilęs iš Viduržemio jūros regiono.

Veislės:

• Lapeliai:
  • Garbanotoji petražolė – dažniau naudojama dekoravimui.
  • Lygialapė (italinė) – stipresnio skonio, labiau mėgstama kulinarijoje.
• Šakninė petražolė – vartojama ne tik lapai, bet ir šaknis (kaip daržovė ar vaistas).

---

Petražolės nauda sveikatai

1. Turtinga vitaminų ir mineralų

Petražolės gausios:

• Vitamino C – stiprina imunitetą, skatina kolageno gamybą.
• Vitamino K – svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai.
• Vitamino A – gerina regėjimą, stiprina odą ir gleivines.
• Geležies, kalcio, magnio, kalio – palaiko širdies, kraujotakos ir raumenų veiklą.

2. Šlapimo varomoji priemonė (diuretikas)

Petražolės skatina šlapimo išsiskyrimą, todėl:

• Valo organizmą nuo toksinų.
• Padeda esant šlapimo takų infekcijoms, inkstų akmenims ar patinimui.

3. Virškinimo sistemai

• Skatina virškinimo fermentų išsiskyrimą.
• Malšina pūtimą, dujų kaupimąsi, spazmus.
• Pagerina apetitą.

4. Priešuždegiminis poveikis

• Antioksidantai, tokie kaip flavonoidai ir vitamino C gausa, padeda kovoti su uždegimais, ląstelių pažeidimais.

5. Kvėpavimo takams

• Naudota liaudiškai bronchitui, kosuliui malšinti.
• Petražolių užpilas ar sultys gali padėti skystinti gleives.

6. Kvėpavimui gaivinti

• Petražolė veiksmingai neutralizuoja burnos kvapą, ypač po česnako ar svogūnų vartojimo.

7. Hormonų pusiausvyrai (liaudies medicina)

• Kai kuriose kultūrose petražolės buvo vartojamos mėnesinių ciklui reguliuoti ar skausmams mažinti.

---

Petražolė.Petražolės nauda. Vartojimo formos:

• Švieži arba džiovinti lapai – salotose, sriubose, troškiniuose.
• Petražolių arbata – šlapimo išsiskyrimui skatinti, virškinimui gerinti.
• Petražolių sultys – stiprus koncentratas, vartojamas nedideliais kiekiais.
• Šaknys – naudojamos nuovirams, sriuboms, kaip gydomoji priemonė inkstams ir kepenims.

---

Atsargumo priemonės:

• Nėščioms moterims vartoti dideliais kiekiais nerekomenduojama – gali skatinti gimdos susitraukimus.
• Per didelis kiekis gali dirginti inkstus – ypač esant inkstų ligoms.

Daugiau naudingos informacijos rasite čia