English
Išpardavimas
Naudinga informacija
Minkšti virtų bulvių cepelinai
Minkšti virtų bulvių cepelinai – tai švelnesnės tekstūros, minkšti ir sultingi tradiciniai lietuviški cepelinai, kurie tinka net ir jautresniam skrandžiui. Jie gaminami iš virtų ir sutrintų bulvių, todėl yra šviesesnės spalvos, nei įprasti tarkuotų bulvių cepelinai, ir pasižymi švelnesniu, beveik tirpstančiu burnoje skoniu.
Tobulą cepelinų konsistenciją lengva pasiekti naudojant specialų cepelinmaišį – tai natūrali, biri bulvių krakmolo ir džiovintų bulvių mišinio formulė, skirta cepelinų tešlai pagerinti. Cepelinmaišis pagerina tešlos struktūrą, leidžia jai nesubyri gaminant, pagerina skonį ir palengvina formavimą.
🧑🍳 Minkšti virtų bulvių cepelinai, gamyba
Reikės:
- 1 kg virtų bulvių
- 100–150 g cepelinmaišio
- Žiupsnelio druskos
- Įdarui: maltos mėsos, varškės ar grybų (pagal skonį)
- Priedams: spirgučių, grietinės, svogūnų
Gaminimo eiga:
- Virtas ir ataušusias bulves sutrinkite iki vientisos masės.
- Įberkite druskos ir įmaišykite cepelinmaišį, kol gausite minkštą, bet nelimpančią prie rankų tešlą.
- Formuokite paplotėlius, į vidų dėkite pasirinktą įdarą, užspauskite kraštus ir suformuokite cepelinus.
- Virkite pasūdytame vandenyje apie 25–30 min.
- Patiekite su spirgučiais, grietine ar kitu mėgstamu padažu.
🛒 Cepelinmaišis – Jūsų pagalbininkas virtuvėje!
Norite, kad cepelinai pavyktų visada? Išbandykite cepelinmaišį, kuris pritaikytas specialiai tiek virtų, tiek žalių bulvių tešlai. Jį rasite mūsų elektroninėje parduotuvėje – tai lietuviškas produktas, sukurtas palengvinti tradicinių patiekalų ruošimą!
