Mastika

Mastika: Kas tai?

Mastika – tai natūrali derva, išgaunama iš mastikinių pistacijų medžio (Pistacia lentiscus), kuris auga daugiausia Graikijos Chijo saloje. Ši derva, dar vadinama „Chijo ašaromis“, yra vertinama dėl savo unikalių skonio, aromato ir gydomųjų savybių. Ji kramtoma kaip natūrali derva, naudojama kulinarijoje, kosmetikoje ir medicinoje.

---

Nauda sveikatai

1. Virškinimo sistema:
   • Mažina skrandžio uždegimą, padeda nuo refliukso ir skrandžio opų.
   • Skatina gerą virškinimą, mažina pilvo pūtimą.
2. Antibakterinės savybės:
   • Padeda kovoti su burnos ertmės bakterijomis, mažina dantų apnašas ir gaivina kvėpavimą.
3. Priešuždegiminės savybės:
   • Skatina žarnyno ir kitų organų sveikatą, mažina uždegimą.
4. Antioksidantai:
   • Apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso ir lėtina senėjimą.
5. Širdies sveikata:
   • Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kraujagyslių būklę.

---

Naudojimas

• Kramtomoji mastika: Natūralus būdas stiprinti dantis ir burnos sveikatą.
• Kulinarijoje:
  • Naudojama desertuose, pavyzdžiui, ledams, pyragams, saldainiams.
  • Dedama į tradicinius graikiškus gėrimus, kaip likeris „Mastika“.
• Kosmetikoje:
  • Naudojama odos priežiūros produktuose dėl regeneruojančių savybių.
• Medicinoje:
  • Kaip natūrali priemonė virškinimo sistemos problemoms spręsti.

---

Kodėl mastika ypatinga?

Jos populiarumas kyla iš jos unikalios kilmės (tik iš Chijo salos), daugybės sveikatai naudingų savybių ir plataus naudojimo įvairiose srityse – nuo maisto gamybos iki medicinos.

 

Kitų naudingų straipsnių rasite čia