KANAPŪKIS Fermentēts gaurometis

KANAPŪKIS Fermentētais gaurometis (lat. Chamaenerion) jeb šaurlapu gaurometis (Chamaenerion angustifolium, agrāk Epilobium angustifolium) ir daudzgadīgs zālaugs, kas pieder nakvišu dzimtai (lat. Onagraceae). Lietuvā visbiežāk sastopama šaurlapu gaurometis suga, kas aug mežos, pļavās, ceļmalās vai izdegušās vietās.

Gaurometis raksturojas ar:

• Izskats: Tām ir gari, šauri lapas un stumbrs, kas var sasniegt līdz 1,5 metru augstumu. Ziedi parasti ir sārti vai violeti un veido garas ziedkopas.
• Ziedēšanas laiks: Zied no jūnija līdz septembrim.
• Lietošana: Gaurometa lapas tiek vāktas un izmantotas kā tēja, ko dažkārt sauc par „ivan chai”. Tiek uzskatīts, ka šai tējai piemīt nomierinoša, pretiekaisuma un gremošanu uzlabojoša iedarbība.

Lietuvā gaurometis jau sen ir izmantots tautas medicīnā, jo īpaši kā nomierinošs un pretiekaisuma līdzeklis.

Gaurometa lapās ir daudz flavonoīdu, tanīnu, vitamīnu (īpaši C), karotinoīdu un minerālvielu. Tās sastāvā ir arī antioksidanti, kas palīdz organismam cīnīties pret brīvajiem radikāļiem.

Ārstnieciskās īpašības

• Pretiekaisuma iedarbība – mazina iekaisumus, tāpēc to bieži izmanto prostatīta un urīnceļu infekciju ārstēšanai.
• Nomierina nervu sistēmu – gaurometa tēja palīdz mazināt stresu, uzlabo miega kvalitāti un veicina relaksāciju.
• Palīdz gremošanas sistēmai – uzlabo gremošanu, samazina kuņģa skābumu un palīdz ārstēt gastrītu.
• Imunitātes stiprināšana – pateicoties antioksidantu un vitamīnu sastāvam, stiprina organisma aizsardzību pret slimībām.

Lietošana

Gaurometa lapas visbiežāk izmanto žāvētas tējas pagatavošanai. Tos var arī fermentēt, tādējādi iegūstot tā saukto „Ivan čai” tēju, kas Austrumeiropā ir populāra savas maigās garšas un veselībai labvēlīgo īpašību dēļ.

Vairāk mūsu tēju atradīsiet šeit: https://kanapiuukis.lt/produkto-kategorija/arbatos/