Kurkuminas – tai pagrindinė aktyvioji medžiaga, randama ciberžolėje (Curcuma longa), pasižyminti stipriomis priešuždegiminėmis, antioksidacinėmis ir gydomosiomis savybėmis.
Kurkumino ypatybės:
- Sudėtis: Priklauso polifenoliams, atsakingiems už ciberžolės ryškiai geltoną spalvą.
- Biologinis poveikis:
- Mažina uždegimus.
- Neutralizuoja laisvuosius radikalus.
- Skatina ląstelių regeneraciją.
- Turi antibakterinių ir antivirusinių savybių.
Nauda sveikatai:
- Uždegimų mažinimas: Tinka sergant lėtinėmis uždegiminėmis ligomis (pvz., artritu).
- Imuniteto stiprinimas: Padeda kovoti su infekcijomis.
- Širdies sveikata: Gali mažinti cholesterolio kiekį ir gerinti kraujotaką.
- Smegenų veikla: Tyrimai rodo, kad kurkuminas gali apsaugoti nuo neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimeris.
- Vėžio prevencija: Tyrinėjamas dėl galimo priešvėžinio poveikio.
Įsisavinimas:
Kurkuminas natūraliai sunkiai įsisavinamas organizme, todėl dažnai vartojamas kartu su juodųjų pipirų ekstraktu (piperinu), kuris ženkliai pagerina jo biologinį prieinamumą. Taip pat rekomenduojama vartoti su riebalais, kad pagerėtų absorbcija.
Kurkumino papildai dažnai naudojami sveikatinimo tikslais kapsulių, miltelių ar skysčių pavidalu.
Daugiau naudingų straipsnių rasite čia.