Chia pudingas su kefyru – tai puikus, lengvai paruošiamas ir maistingas patiekalas, tinkantis pusryčiams ar užkandžiui. Jis pasižymi aukštu skaidulų, baltymų ir probiotikų kiekiu, todėl gerina virškinimą, palaiko sotumo jausmą ir padeda reguliuoti svorį.
Ingredientai:
- 200 ml kefyro
- 2 valg. šaukštai chia sėklų
- 1 arb. šaukštelis medaus arba klevų sirupo (nebūtina)
- ½ arb. šaukštelio cinamono (pasirinktinai)
- Vaisiai ar uogos papuošimui (braškės, mėlynės, bananai)
Paruošimas:
- Kefyrą supilkite į dubenėlį arba stiklinę.
- Įmaišykite chia sėklas, medų ir cinamoną.
- Gerai išmaišykite ir palikite pastovėti 10 minučių, tada dar kartą permaišykite.
- Uždenkite ir palikite šaldytuve bent 3–4 valandoms arba per naktį.
- Prieš valgant papuoškite uogomis ar kitais mėgstamais priedais.
Nauda sveikatai:
✅ Gerina virškinimą ir žarnyno veiklą
✅ Ilgai suteikia sotumo jausmą
✅ Palaiko sveiką mikrobiotą dėl probiotikų iš kefyro
✅ Puikus baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis
Šis pudingas yra ne tik sveikas, bet ir labai skanus! 😊
Daugiau receptų su kefyru rasite žemiau.
Štai keletas skanių chia pudingo su kefyru variacijų, kurios suteiks įvairovės ir papildomų naudingų medžiagų!
1. Uogų chia pudingas su kefyru
Ingredientai:
- 200 ml kefyro
- 2 valg. šaukštai chia sėklų
- ½ stiklinės šviežių arba šaldytų uogų (mėlynės, braškės, avietės)
- 1 arb. šaukštelis medaus arba klevų sirupo
- Mėtų lapeliai papuošimui
Paruošimas:
- Kefyrą sumaišykite su chia sėklomis ir medumi.
- Uogas šiek tiek sutrinkite šakute ir įmaišykite į pudingą.
- Palikite šaldytuve per naktį.
- Prieš valgydami papuoškite mėtų lapeliais.
✅ Nauda: antioksidantai iš uogų padeda kovoti su uždegimais ir stiprina imunitetą.
2. Tropinis chia pudingas su kefyru
Ingredientai:
- 200 ml kefyro
- 2 valg. šaukštai chia sėklų
- ½ stiklinės mangų arba ananasų tyrės
- 1 arb. šaukštelis kokosų drožlių
- ½ arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
Paruošimas:
- Kefyrą sumaišykite su chia sėklomis ir vanile.
- Palikite brinkti per naktį.
- Prieš patiekiant įmaišykite vaisių tyrę ir pabarstykite kokosų drožlėmis.
✅ Nauda: tropiniai vaisiai suteikia daug vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą.
3. Šokoladinis chia pudingas su kefyru
Ingredientai:
- 200 ml kefyro
- 2 valg. šaukštai chia sėklų
- 1 valg. šaukštas kakavos miltelių
- 1 arb. šaukštelis medaus arba klevų sirupo
- ½ arb. šaukštelio cinamono
- 1 valg. šaukštas tarkuoto juodojo šokolado (papuošimui)
Paruošimas:
- Kefyrą sumaišykite su chia sėklomis, kakava, medumi ir cinamonu.
- Palikite šaldytuve per naktį.
- Prieš patiekiant pabarstykite tarkuotu šokoladu.
✅ Nauda: kakava turi daug antioksidantų, gerina nuotaiką ir suteikia energijos.
4. Obuolių ir cinamono chia pudingas
Ingredientai:
- 200 ml kefyro
- 2 valg. šaukštai chia sėklų
- ½ tarkuoto obuolio
- 1 arb. šaukštelis cinamono
- 1 arb. šaukštelis medaus
- 1 valg. šaukštas graikinių riešutų
Paruošimas:
- Kefyrą sumaišykite su chia sėklomis ir cinamonu.
- Palikite šaldytuve per naktį.
- Prieš patiekiant įmaišykite tarkuotą obuolį ir pabarstykite riešutais.
✅ Nauda: cinamonas reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, obuoliai gerina virškinimą.
Kuri variacija atrodo skaniausia? 😊 Parašykite atsiliepimuose mėgstamiausią receptą prie chia sėklų arba po šiuo straipsniu.