Balkšvųjų gysločių luobelės. Kaip vartoti?

Balkšvųjų gysločių luobelės.Kaip vartoti? (psyllium husk) yra vertingas skaidulų šaltinis, naudingas virškinimui ir žarnyno sveikatai. Štai keletas būdų, kaip jas vartoti:

1. Su vandeniu – sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį luobelių su stikline vandens (apie 200 ml), gerai išmaišykite ir išgerkite iš karto, kad nesutirštėtų. Užgerkite papildoma stikline vandens.
2. Su sultimis ar augaliniu pienu – vietoje vandens galite naudoti natūralias sultis, augalinį pieną ar kitus mėgstamus gėrimus.
3. Košėse ir kokteiliuose – įberkite į avižinę košę, glotnučius (smoothie), jogurtą ar kefyrą.
4. Kepiniuose – balkšvųjų gysločių luobelės gali būti naudojamos kaip natūralus rišiklis kepiniuose, ypač tinka veganiniams receptams vietoje kiaušinių.

Svarbu:

• Vartojant gysločių luobeles būtina gerti pakankamai vandens, nes jos brinksta ir sugeria daug skysčių.
• Rekomenduojama paros dozė: 1–3 arbatiniai šaukšteliai (palaipsniui didinant).
• Jei turite virškinimo sutrikimų ar vartojate vaistus, prieš ilgalaikį vartojimą pasitarkite su gydytoju.

Štai trys paprasti receptai su balkšvųjų gysločių luobelėmis:

1. Žarnyną valantis gėrimas

✅ Ingredientai:

• 1 arbatinis šaukštelis balkšvųjų gysločių luobelių
• 200 ml vandens arba apelsinų sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis medaus (nebūtina)

🔹 Paruošimas:

1. Supilkite vandenį arba sultis į stiklinę.
2. Įberkite gysločių luobeles ir greitai išmaišykite.
3. Jei norite, įdėkite medaus.
4. Išgerkite iš karto, nes mišinys greitai tirštėja. Užgerkite papildoma stikline vandens.

2. Sotus ir virškinimui naudingas kokteilis

✅ Ingredientai:

• 1 bananas
• 200 ml migdolų arba kokosų pieno
• 1 valgomasis šaukštas avižinių dribsnių
• 1 arbatinis šaukštelis balkšvųjų gysločių luobelių
• ½ arbatinio šaukštelio cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis medaus (nebūtina)

🔹 Paruošimas:

1. Visus ingredientus sudėkite į plaktuvą ir gerai išplakite iki vientisos masės.
2. Iš karto išgerkite, nes luobelės tirština kokteilį.

3. Skaidulų turtinga duonelė be miltų

✅ Ingredientai:

• 200 g maltų migdolų ar avižinių miltų
• 2 valg. šaukštai balkšvųjų gysločių luobelių
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• ½ arbatinio šaukštelio druskos
• 3 kiaušiniai
• 100 ml vandens
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

🔹 Paruošimas:

1. Sumaišykite visus sausus ingredientus.
2. Atskirai išplakite kiaušinius su vandeniu ir aliejumi.
3. Supilkite skystą masę į sausus ingredientus ir išmaišykite.
4. Palikite tešlą 5 minutėms, kad balkšvųjų gysločių luobelės sugertų skystį.
5. Formuokite kepalėlį ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 30–35 min.

📌 Patarimas: Ši duonelė puikiai tinka sumuštiniams ar su avokadu.

Balkšvųjų gysločių luobelės.Kaip vartoti? Daugiau apie šių luobelių naudą galite pasiskaityti čia